몽실종가 돼지국밥 부산 아미동 감천문화마을 근처 맛집 국물이 끝내줍니다.

몽실종가 돼지국밥 부산 아미동 감천문화마을 근처 맛집 국물이 끝내줍니다.

안녕하세요.N잡러삥집사입니다.
부산하면 생각나는 음식은 바로 돼지국밥이죠.
부산에는 전 지역으로 많은 돼지국밥집이 있는데요.

어디를 갈까 생각을 많이 했습니다.
왜냐하면 부산 여행을 계획하면서 많은 돼지국밥집이 있고
여행 경로와 일정에 영향을 미치지 않아야 하기 때문이었는데요.

그러던 중 알게 된 몽실종가 돼지국밥집은 감천문화마을 근처 2km 내외에 있었어요.
그리고 농심축산식품부에서 제공한 안심식당으로 후기들도 정말 좋았어요.

그래서 오늘은 부산 여행 중 방문한 몽신종가 돼지국밥 음식점에 대해서 포스팅하겠습니다.

몽실종가 돼지국밥 부산 아미동 감천문화마을 근처 맛집 국물이 끝내줍니다.

◆ 몽실종가 돼지국밥
1. 위치 및 운영시간
2. 음식점 외관 및 실내 공간
3. 메뉴판 및 주문내역
5. 음식 구성 및 맛

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몽실종가 돼지국밥 위치 및 운영시간

몽실종가 돼지국밥의 위치는
도로명 부산광역시 서구 까치고개로 197번 길 3
지번 부산광역시 서구 아미동 2가 113-1
에 위치하고 있는데요.

감천문화마을에서 택시 또는 자차로 2km 정도 떨어져 있습니다.
시간으로는 5분 정도 소유되었어요.

영업시간은 매일 오전 09:00분 ~ 오후 21:00분까지 운영합니다.

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몽실종가 돼지국밥 외관 및 실내 공간

몽실종가 돼지국밥 외관

몽실종가 돼지국밥은 입구를 쭉 들어가셔서 우회전하시면 매장으로 들어가는 입구가 있습니다.
들어가기 전에 입구에서 실내를 봤는데 역시 사람이 많이 방문해 있었어요.
역시 부산 알아주는 돼지국밥 맛집의 느낌이 물씬 났습니다.

선택하길 잘했다는 느낌^^

몽실종가 돼지국밥 실내 공간

몽실종가 돼지국밥의 실내 공간은 신발을 벗지 않고 앉는 좌식과 신발을 벗고 앉는 좌식 테이블이 반반씩 있었어요.
그리고 사진은 못 찍었는데 1인 혼밥러들을 위한 식사 공간도 따로 있었어요.
혼밥러들을 위한 공간을 만들어 놓는 배려가 느껴졌어요.

입구 바로 앞에는 돼지국밥에 사용한 재료를 구매하실 수 있도록 냉장고가 있었습니다.
구매하시면 전국 택배 가능하시니 참고하시길 바랍니다.

또한 밑반찬이 모자라신 분들을 위해 입구 근처 부분에 셀프바를 운영하고 있었는데요.
깍두기가 너무 맛있어서 3번 정도 리필해서 먹었어요. ^^
역시 돼지국밥집은 깍두기가 맛있어야 맛집인 것 같습니다. ^^

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몽실종가 돼지국밥 메뉴판 및 주문내역

몽실종가 돼지국밥 메뉴판

몽실종가 돼지국밥은 사골뼈를 24시간 이상 푹 고아 만들 진국이라고 하는데요.
모든 분들이 안심하고 드실 수 있도록 화학제를 첨가하지 않았다고 해요.
약간의 간만으로 건강한 맛을 느낄 수 있다고 합니다.
메뉴로는 가장 기본이되는 돼지국밥, 순대국밥, 내장국밥, 섞어국밥, 막국수
그리고 수육백반 등등의 다양한 국밥이 있었습니다.

또한 수육, 족발 그리고 이 구성을 토대로 한 세트 구성도 있었어요.
메뉴판에서 보실 수 있듯이 가격 구성을 아주 괜찮았습니다.

주문 내역

저희는 수육백반 1개 그리고 돼지국밥 1개를 주문했어요.
저는 돼지국밥을 좋아하고 와이프는 백반을 좋아해서 따로 시켰습니다.
구성이 다양하여 다양하게 주문 할 수 있었어요.

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몽실종가 돼지국밥 음식 구성 및 맛

기본 반찬 및 한상 구성

주문한 음식이 나왔는데 뽀얀 국물에 냄새가 너무 좋았습니다.
기본 반찬으로는 깍두기, 김치, 부추, 양파절임, 쌈채소 등등으로 구성되어있었고요.
백반의 경우 수육과 사골국물이 함께 나왔습니다.

수육 및 돼지국밥

수육에서는 정말 잡내 하나도 안 나고 너무 맛있었습니다.
그리고 같이 나온 사골국물은 진짜 오래 푹 끌였는지 진한 국물 맛을 느낄 수 있었어요.
돼지국밥은 진한 사골국물에 돼지수육을 같이 끌여서 국밥의 진한 맛을 느낄 수 있었어요.

수육쌈

수육을 쌈에 싸서 먹으니 감칠맛이 더욱 좋았어요.
너무 맛있는 한쌈이었습니다.
한쌈 한쌈 먹다 보니 수육이 없어지는 것이 슬플 정도로 맛있었어요.

돼지국밥

돼지국밥에는 돼지고기가 많이 들어가서 너무 푸짐했습니다.
그리고 돼지국밥에는 부추가 진리이신 것 아시죠. ^^
부추의 건강한 맛과 그리고 돼지고기와 국물에 잘 말아진 밥을 같이 떠먹으면 다들 아시는 맛
아주 맛있는 한입이 구성되는 것이죠.
돼지국밥 안에는 빨간 다진 양념이 같이 넣어져 있었는데요.
이 다진 양념으로 인해 얼큰한 국물 맛이 만들어졌어요.
만약 빨간 국물이 아닌 하얀 국물의 맛을 느끼고 싶으시다면 다진 양념을 빼 달라고 하시는 것을 추천드립니다.

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몽실종가 돼지국밥에서 잊지 못할 맛있는 맛을 느낄 수 있었는데요.
인천으로 올라가도 다시 생각날 것 같은 맛이었어요. 너무 맛있게 잘 먹었고
만약 부산 아미동에 가실 일이 있으시거나 감천문화마을에 방문 후 식사를 예정하고 계시다면 한번 방문하여 드셔 보는 것을 추천드립니다.

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